el blog de don ibérico
Entre Vetas y Jarretes
Sumérgete al mundo del ibérico a través del mejor blog. Conoce todo lo que rodea al universo del jamón y los embutidos y la historia de Don Ibérico
100%
Los 4 Precintos del Jamón Ibérico
¿Sigues sin conocer la norma de Calidad al 100%? Esta nueva norma obliga a que todos los Jamones Ibéricos tengan que llevar un precinto de un color: Negro, Rojo, Verde o Blanco. Sabes las diferenci...
100%
Denominación Don Ibérico
DenominaciónLa denominación cerdo ibérico define una raza de cerdos autóctonos que habitan la Península Ibérica desde hace muchos años y que, por sus excepcionales atributos, permite obtener produ...
