Receta de Judías Verdes con Chorizo

Receta de Judías Verdes con Chorizo

En Don Ibérico, estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y promover la cultura culinaria española. Por eso, hoy te presentamos una receta deliciosa y reconfortante que combina algunos de nuestros ingredientes favoritos: judías verdes, chorizo ibérico, patatas y huevos. ¡Prepara tus sentidos para una explosión de sabores!

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Delicias Ibéricas: Receta de Judías Verdes con Chorizo, Patata y Huevo

En Don Ibérico, estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y promover la cultura culinaria española. Por eso, hoy te presentamos una receta deliciosa y reconfortante que combina algunos de nuestros ingredientes favoritos: judías verdes, chorizo ibérico, patatas y huevos. ¡Prepara tus sentidos para una explosión de sabores!

Ingredientes:

  • 200 gramos de judías verdes frescas
  • 100 gramos de chorizo ibérico, cortado en rodajas
  • 2 patatas medianas, peladas y en cubos
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Comienza cocinando las judías verdes. Lava y corta las puntas de las judías y luego córtalas en trozos pequeños.

  2. En una cacerola grande, hierve agua con sal. Cuando esté hirviendo, añade las judías verdes y cocínalas durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Escúrrelas y resérvalas.

  3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las rodajas de chorizo ibérico. Cocina a fuego medio hasta que el chorizo esté dorado y suelte su delicioso aroma.

  4. Agrega las patatas en cubos a la sartén con el chorizo y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.

  5. En una sartén aparte, fría los huevos a tu gusto. Puedes hacerlos fritos o escalfados, según tu preferencia.

  6. Luego, monta el plato: coloca las judías verdes cocidas en la base, seguidas de las patatas con chorizo. Finaliza con el huevo frito o escalfado encima.

  7. ¡Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve de inmediato!

Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de la buena comida y aprecian la calidad de los ingredientes ibéricos. El chorizo ibérico aporta un sabor ahumado y picante, mientras que las judías verdes y las patatas ofrecen una textura y frescura equilibrada. Los huevos coronan el plato con su cremosidad.

Si deseas sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un plato tradicional español con un toque gourmet, esta receta de judías verdes con chorizo ibérico, patata y huevo es una elección excepcional. ¡Te garantizamos que cada bocado será una experiencia memorable!

En Don Ibérico, nos enorgullece compartir esta receta con nuestros clientes, y esperamos que la disfruten tanto como nosotros. La calidad y el sabor auténtico de nuestros productos son la base de todas nuestras creaciones culinarias.

Así que no dudes en probar esta receta en tu próxima comida o cena. ¡Acompáñala con una copa de buen vino tinto y sumérgete en la riqueza de la cocina ibérica!

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