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Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica) (Precinto Verde) - €174.99 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica) (Precinto Verde) - €174.99 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico (+VETEADO y ECONÓMICO)

€179,99 €199,99
IVA incluido. Envío Gratuito *salvo pequeños incrementos a Canarias y Europa


    Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad 

    Externamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezuña negra, su caña estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curación. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosión de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intensos.

    Características

    · Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campo Ibérico, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii)

    NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

    · Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
    Valor Energético 1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
    Grasas 20,1 g/100g
    De las cuáles ácidos grasos saturados 6,56 g/100g
    Hidratos de Carbono 0,9 g/100g
    De los cuáles azúcares 0,5%
    Proteínas 42,2 g/100g
    Sal 4,17 g/100g
    Alérgenos: Ninguno de nuestros productos contiene GLUTEN
    Elaboración: Totalmente Artesanal
    Sostenibilidad: Solo procesos naturales
    Visita nuestra página Página de Preguntas Frecuentes.
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    Customer Reviews

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    A
    A.V.R.
    Excelente

    Don Ibérico siempre es garantía de sabor y calidad

    R
    R.E.S.F.
    Excelente calidad/precio

    Muy satisfecho con este jamón, excelente relación calidad/precio. Sabor exquisito, en su punto de sal, la grasa justa y bien infiltrada. Repetiremos seguro!

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