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[ Arcón REGALO ]  20 Sobres de Loncheado a  Cuchillo  (+ TACOS + HU ) - Jamón de Bellota Ibérico (SUMMUN)  (50% o 75% R.I.)  - - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO

[ Arcón REGALO ] 20 Sobres de Loncheado a Cuchillo (+ TACOS + HU ) - Jamón de Bellota Ibérico (SUMMUN) (50% o 75% R.I.) -

€275,00
IVA incluido. Envío Gratuito *salvo pequeños incrementos a Canarias y Europa

Presentación: Pack en el que incluye:
  • 20 sobres de Jamón Cortado Cuchillo (80g/ud)
  • 1 Bolsita de 100g de Tacos de Jamón al vacío
  • 1 Bolsita de Huesos de Jamón

Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo.

Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad y alimentados a base de bellotas durante una larga montanera.

Externamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezuña negra, su caña estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curación. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosión de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intensos.

Características

· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota Ibérico, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii)

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético 1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Grasas 20,1 g/100g
De las cuáles ácidos grasos saturados 6,56 g/100g
Hidratos de Carbono 0,9 g/100g
De los cuáles azúcares 0,5%
Proteínas 42,2 g/100g
Sal 4,17 g/100g
Alérgenos: Ninguno de nuestros productos contiene GLUTEN
Elaboración: Totalmente Artesanal
Sostenibilidad: Solo procesos naturales
Visita nuestra página Página de Preguntas Frecuentes.
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