Jam√≥n de Bellota Ib√©rico (75% R.I.) [CALIDAD SUMMUN] - PASSION A√Īada 2016 (Edici√≥n Limitada)
Jamon de Bellota Ib√©rico (75% Raza Ib√©rica) - PASSION A√Īada 2016 (Edici√≥n Limitada) - ‚ā¨699 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jam√≥n de Bellota Ib√©rico (75% R.I.) [CALIDAD SUMMUN] - PASSION A√Īada 2016 (Edici√≥n Limitada)

Jam√≥n de Bellota Ib√©rico (75% R.I.) [CALIDAD SUMMUN] - PASSION A√Īada 2016 (Edici√≥n Limitada)

Precio de venta 899,00 ‚ā¨
Tama√Īo:8.5kg aprox (pieza entera)
Cantidad:

Preguntas Frecuentes

Todas las piezas tienen 4 presentaciones:

  • Pieza entera
  • Deshuesada¬†(suele pesar algo menos de la mitad que en entero)
  • Cortada a cuchillo, en packs de sobres de 80g¬†
  • Cortada a m√°quina, en packs de sobres de 80g¬†

Todos nuestros productos cumplen la Norma de Calidad del RD 4/2014

Se puede pagar utilizando tarjeta de credito, paypal  o transferencia bancaria 

 

Preguntas M√°s Frecuentes:

  • Puedo Pedir la Pieza Ahora y que me la env√≠en mas tarde?
    • Sin Problema, D√©janoslo indicado al elegir la pieza en los desplegables!
  • Puedo Recibir los Huesos con mi pieza loncheada a cuchillo?
    • Claro!, Pero Igual d√©janoslo indicado en los desplegables
  • Envi√°is al Extranjero?
    • Por supuesto, lo normal es un suplemento de 25‚ā¨ hasta los 10kg, pero compru√©balo tu mismo, realiza el pedido e introduce el CP
  • Necesito Factura!
    • D√©janos tu CIF y datos de facturaci√≥n en el pedido y ponlo en las notas!
  • ¬ŅQue Precinto EscogeR?
  • Se van a acabar las piezas?
    • Es posible que alguna se acabe, pero trataremos de ofrecer alternativa de piezas un poco mas grandes o m√°s peque√Īas con el mismo ( o muy parecido ‚ā¨/kg)
  • ¬ŅC√≥mo¬†Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran?
    • En el Frigor√≠fico es lo mejor, y sacar los sobres el d√≠a antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigor√≠fico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigor√≠fico llega a los 8 o 9 casi como reci√©n cortado
  • ¬ŅC√≥mo¬†Guardar el Embutido?
    • Si est√° sin abrir, en el frigor√≠fico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura caracter√≠stica., d√©jalo fuera, en un sitio fresco y t√°palo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estar√° m√°s oxidada y listo! O pide nuestras mitades as√≠ mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!
  • No me funciona el cup√≥n
    • Seguramente est√©s tratando de aplicarlo a uno de los art√≠culos ya ofertados en esta p√°gina, escr√≠benos y seguro que podremos ayudarte
  • Acept√°is Ticket Restaurante?¬†
    • Directamente no, pero igual escr√≠benos y te ofreceremos una alternativa!

Denominación de Venta: 

Jamón de Bellota Ibérico, 75 Raza Ibérica

Características Principales

Disfruta de la mejor a√Īada de los √ļltimos a√Īos!

Variantes de Presentacion

  • Pieza entera de 8,5kg apr√≥ximadamente
  • Loncheado a cuchullo

Descripción

Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo.

Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad y alimentados a base de bellotas durante una larga montanera.

Externamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezu√Īa negra, su ca√Īa estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de peque√Īos puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curaci√≥n. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosi√≥n de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intensos.

Características

· Ingredientes:

Jam√≥n de cerdo de bellota Ib√©rico, Sal, az√ļcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii)

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético 1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Grasas 20,1 g/100g
De las cu√°les √°cidos grasos saturados 6,56 g/100g
Hidratos de Carbono 0,9 g/100g
De los cu√°les az√ļcares 0,5%
Proteínas 42,2 g/100g
Sal 4,17 g/100g

Envío Gratuito

Envío gratuito incluido Baleares, Canarias y Portugal. Los primeros 2kg de cada pedido gratis a Europa

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