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Jamon de Cebo de Campo Ibérico (50%Raza Ibérica) (Precinto Verde) - FC - €125 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jamon de Cebo de Campo Ibérico (50%Raza Ibérica) (Precinto Verde) - FC - €99 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jamon de Cebo de Campo Ibérico (50%Raza Ibérica) (Precinto Verde) - FC - €125 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jamon de Cebo de Campo Ibérico (50%Raza Ibérica) (Precinto Verde) - FC - €154 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jamon de Cebo de Campo Ibérico (50%Raza Ibérica) (Precinto Verde) - FC - €125 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO

x- Jamon de Cebo de Campo Ibérico (50%Raza Ibérica) (Precinto Verde) - FC

€149,00
IVA incluido. Envío Gratuito *salvo pequeños incrementos a Canarias y Europa

    Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. 

    Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad.

    Externamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezuña negra, su caña estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curación. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosión de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intensos.

    Características

    · Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campoIbérico, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii)

    NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

    · Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
    Valor Energético 1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
    Grasas 20,1 g/100g
    De las cuáles ácidos grasos saturados 6,56 g/100g
    Hidratos de Carbono 0,9 g/100g
    De los cuáles azúcares 0,5%
    Proteínas 42,2 g/100g
    Sal 4,17 g/100g
    Alérgenos: Ninguno de nuestros productos contiene GLUTEN
    Elaboración: Totalmente Artesanal
    Sostenibilidad: Solo procesos naturales
    Visita nuestra página Página de Preguntas Frecuentes.

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    Customer Reviews

    Based on 18 reviews
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    W
    WGA
    De nuevo, excelente producto y servicio

    Buenísimo producto y aun mejor servicio.

    Pese a ocurrir un problema en el envío, se gestiono de manera efectiva y rápida se solucionó satisfactoriamente. Volveré a comprar.

    S
    Santiago Ramos
    Esta vez no hubo tanta suerte

    Dejo tres estrellas por un ejercicio de sinceridad, pero lo cierto es que, de momento, sigo confiando en la marca. Este fue el segundo de cuatro pedidos que llevo efectuados a Don Ibérico. El primer pedido resultó ser uno de los mejores jamones que he probado en mi vida (un brida verde mejor que casi todos los bridas rojas y negras que he catado). Dada la calidad del producto, decidí regalarles un jamón brida verde a mis suegros (segundo pedido), y otro a mis padres (tercer pedido). El de mis padres aún no lo he visto, porque están lejos, pero aseguran que salió bueno. Sin embargo, este segundo pedido no ha resultado tan espectacular como el primero: jamón magro, sin apenas grasa infiltrada, de textura pelín dura y sabor no tan espectacular. Nada que ver con el jamón de nuestro primer pedido. Sin embargo, seguimos confiando en la marca, y prueba de ello es que acabamos de efectuar un nuevo pedido pata nosotros mismos: unos sobres de brida roja que, esperamos, nos sorprenda como el primer pedido.

    M
    Manu Faborit
    Repito

    Como siempre no hay fallo. Jamon delicioso

    W
    WGA
    Excelente producto y servicio

    Excelente servicio y calidad del producto. Volveré a comprar.

    F
    Fabián

    Muy bueno

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