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Jamon de Bellota 100% Ib√©rico - PASSION A√Īada 2016 (Precinto Negro) (Edici√≥n Limitada) - ‚ā¨799 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jamon de Bellota 100% Ib√©rico - PASSION A√Īada 2016 (Precinto Negro) (Edici√≥n Limitada) - ‚ā¨799 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Jamon de Bellota 100% Ib√©rico - PASSION A√Īada 2016 (Precinto Negro) (Edici√≥n Limitada) - ‚ā¨799 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO

Jam√≥n de Bellota 100% Ib√©rico (PATA NEGRA) - PASSION [A√Īada 2016] (Precinto Negro) (Edici√≥n Limitada)

‚ā¨999,99
IVA incluido. Env√≠o Gratuito *salvo peque√Īos incrementos a Canarias y Europa

Características Principales

  • Jam√≥n de Bellota
  • Jam√≥n 100% Puro Ib√©rico
  • Jam√≥n Linea Passi√≥n, (Edici√≥n Limitada muy Seleccionada)
  • Jam√≥n Etiqueta Negra
  • M√≠nimo 6 a√Īos de Curaci√≥n

Variantes de Presentacion

  • Pieza entera de 8,5kg apr√≥ximadamente
  • Loncheado a cuchullo

Descripción

Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo.

Esta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad y alimentados a base de bellotas durante una larga montanera.

Externamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezu√Īa negra, su ca√Īa estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de peque√Īos puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curaci√≥n. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosi√≥n de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intensos.

Características

· Ingredientes:

Jam√≥n de cerdo de bellota Ib√©rico, Sal, az√ļcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii)

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético 1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Grasas 20,1 g/100g
De las cu√°les √°cidos grasos saturados 6,56 g/100g
Hidratos de Carbono 0,9 g/100g
De los cu√°les az√ļcares 0,5%
Proteínas 42,2 g/100g
Sal 4,17 g/100g
Alérgenos: Ninguno de nuestros productos contiene GLUTEN
Elaboración: Totalmente Artesanal
Sostenibilidad: Solo procesos naturales
Visita nuestra p√°gina P√°gina de Preguntas Frecuentes.

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Customer Reviews

Based on 56 reviews
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M
Marcos Cozzo
Calidad y servicio Muy satifactorios

Muy satisfecho con la calidez, cordialidad y comunicación de la familia y equipo de Don Ibérico.
Encantado con la paleta y jamon que en mi opinión es de alta calidad, un producto de tradición a precios competitivos y sin gastos de Envio a Dublín donde vivo. Realmente muy competentes.
Me gusta que han agregado la opción de elegir como uno quiere el jamón, si mas curado o mas tierno.
La presentación del producto es tan cuidada como el producto en si mismo.
Muy agradecido y un placer ver que todavía hay gente que se esmera por hacer las cosas bien hechas.

√Ā
√Ālvaro Pardo

<span style="color: #F6F3ED">x-</span> Paleta de Bellota 100% Ibérica (PATA NEGRA)(Precinto Negro) - FC

D
Daniel Garcia Martínez

Paleta de Bellota 100% Ibérica (PATA NEGRA) - [Cortado a Cuchillo]

J
Jorge Torres

Paleta de Bellota 100% Ibérica (PATA NEGRA) - [Cortado a Cuchillo]

A
Anónimo
FC al poder

Joder que bueno esta el jodido jamon, muy atentos con el transporte

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