Lomo de Bellota Ibérico (AGOTADO) - €54 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO

Lomo de Bellota Ibérico (75% Raza Ibérica) - (CALIDAD SUMMUN)

Precio de venta 66,99 €
Agotado
Tamaño:1,2kg aprox
Retiro no disponible actualmente en Fábrica

Lomo de Bellota Ibérico (75% Raza Ibérica) - (CALIDAD SUMMUN)

1,2kg aprox

Fábrica

Retiro no disponible actualmente

Polígono Industrial el Montecillo, Finca 213, 37770 Guijuelo, Salamanca
37770 Guijuelo
SA
España

+34923580404

Preguntas Frecuentes

Todas las piezas tienen 4 presentaciones:

  • Pieza entera
  • Deshuesada (suele pesar algo menos de la mitad que en entero)
  • Cortada a cuchillo, en packs de sobres de 80g 
  • Cortada a máquina, en packs de sobres de 80g 

Todos nuestros productos cumplen la Norma de Calidad del RD 4/2014

Se puede pagar utilizando tarjeta de credito, paypal  o transferencia bancaria 

 

Preguntas Más Frecuentes:

  • Puedo Pedir la Pieza Ahora y que me la envíen mas tarde?
    • Sin Problema, Déjanoslo indicado al elegir la pieza en los desplegables!
  • Puedo Recibir los Huesos con mi pieza loncheada a cuchillo?
    • Claro!, Pero Igual déjanoslo indicado en los desplegables
  • Enviáis al Extranjero?
    • Por supuesto, lo normal es un suplemento de 25€ hasta los 10kg, pero compruébalo tu mismo, realiza el pedido e introduce el CP
  • Necesito Factura!
    • Déjanos tu CIF y datos de facturación en el pedido y ponlo en las notas!
  • ¿Que Precinto EscogeR?
  • Se van a acabar las piezas?
    • Es posible que alguna se acabe, pero trataremos de ofrecer alternativa de piezas un poco mas grandes o más pequeñas con el mismo ( o muy parecido €/kg)
  • ¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran?
    • En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado
  • ¿Cómo Guardar el Embutido?
    • Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!
  • No me funciona el cupón
    • Seguramente estés tratando de aplicarlo a uno de los artículos ya ofertados en esta página, escríbenos y seguro que podremos ayudarte
  • Aceptáis Ticket Restaurante? 
    • Directamente no, pero igual escríbenos y te ofreceremos una alternativa!
e cada cerdo ibérico se obtienen dos piezas de auténtico lomo natural que una vez limpias y desprovistas de grasa, se adoban y embuten en tripa natural.

Su extraordinario sabor y sutiles aromas, vienen dados por el ligero oreado al humo de leña de encina y la lenta maduración en secaderos naturales.

De vivos colores que van del púrpura al rosa, ofrece al corte un aspecto marmóreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota. Por su excelente carne, su textura homogénea, sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcutería internacional.


Características

· Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250).  RETIRAR LA ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético 1382 KJ/100g 331 Kcal/100g
Grasas 18,5 g/100g
De las cuáles ácidos grasos saturados 7,07 g/100g
Hidratos de Carbono <0,5 g/100g
De los cuáles azúcares <0,5%
Proteínas 41,0 g/100g
Sal 3,14 g/100g

Envío Gratuito

Envío gratuito incluido Baleares, Canarias y Portugal. Los primeros 2kg de cada pedido gratis a Europa

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