Extremidades anteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano. Tiempo mínimo de curación 18 meses.
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INGREDIENTES:
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Paleta de cerdo de cebo de campo Ibérico, Sal, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301 y corrector de acidez E-331iii.
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores Medios por 100g de Producto
Forma de preparación del producto para su consumo: El producto se consume eliminando el plástico que lo recubre. Se recomienda mantener refrigerado y sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo.
Uso previsto del producto terminado: Producto listo para consumir sin tratamiento posterior. |