Paleta de Cebo de Campo Iberica Deshuesada (Precinto Verde)

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Paleta de Cebo de Campo Iberica Deshuesada (Precinto Verde)

Precio habitual €119,00

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Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo.

Extremidades anteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano. Tiempo mínimo de curación 24 meses...Presentacion sin huesos, envasado en bolsa de vacío

Características

· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérica, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii)

NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
Valor Energético 1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g
Grasas 16,8,1 g/100g
De las cuáles ácidos grasos saturados 6,02 g/100g
Hidratos de Carbono 0,5 g/100g
De los cuáles azúcares 0,5%
Proteínas 32,2 g/100g
Sal 7,75 g/100g