Lomo de Bellota 100% Ibérico
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Lomo de Bellota 100% Ibérico
Productor :

DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO

Lomo de Bellota 100% Ibérico

Precio en oferta35,00 €
  • ♻️ Producto Sostenible
  • 🥇 Premio SUPERIOR TASTE AWARDS
  • Intensidad del producto : 7 sobre 10
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  • ¿Qué es Calidad Superior - Selección Passión?
    • No todo el mundo puede de presumir de Jamones con doble montanera.

      Algunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad de lo que pide la norma, y que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.

      Por muy poquito alucina con el doble de calidad.

  • ¿Qué es el loncheado en fetas?
    • ¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima?
      ¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo?
      ¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible!
      Prueba nuestro exclusivo loncheado en fetas
      • Loncheado a máquina premium
      • Loncha Fina y regular
      • Tamaño pequeño
      • Mismo sabor y calidad de siempre
    • ¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran?
      • En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado
    • ¿Cómo Guardar el Embutido?
      • Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!
    • Todos nuestros productos cumplen la Norma de Calidad del RD 4/2014

      Más Información

      • ¿Qué es Calidad Superior - Selección Passión?
        • No todo el mundo puede de presumir de Jamones con doble montanera.

          Algunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad de lo que pide la norma, y que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.

          Por muy poquito alucina con el doble de calidad.

      • ¿Qué es el loncheado en fetas?
        • ¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima?
          ¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo?
          ¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible!
          Prueba nuestro exclusivo loncheado en fetas
          • Loncheado a máquina premium
          • Loncha Fina y regular
          • Tamaño pequeño
          • Mismo sabor y calidad de siempre
        • ¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran?
          • En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado
        • ¿Cómo Guardar el Embutido?
          • Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!
        • Todos nuestros productos cumplen la Norma de Calidad del RD 4/2014

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          • ¿Qué es Calidad Superior - Selección Passión?
            • No todo el mundo puede de presumir de Jamones con doble montanera.

              Algunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad de lo que pide la norma, y que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.

              Por muy poquito alucina con el doble de calidad.

          • ¿Qué es el loncheado en fetas?
            • ¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima?
              ¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo?
              ¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible!
              Prueba nuestro exclusivo loncheado en fetas
              • Loncheado a máquina premium
              • Loncha Fina y regular
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              • Mismo sabor y calidad de siempre
            • ¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran?
              • En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado
            • ¿Cómo Guardar el Embutido?
              • Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!
            • Todos nuestros productos cumplen la Norma de Calidad del RD 4/2014
              Artesanal y Natural, De cada cerdo ibérico se obtienen dos piezas de auténtico lomo natural que una vez limpias y desprovistas de grasa, se adoban y embuten en tripa natural.

              Su extraordinario sabor y sutiles aromas, vienen dados por el ligero oreado al humo de leña de encina y la lenta maduración en secaderos naturales.

              De vivos colores que van del púrpura al rosa, ofrece al corte un aspecto marmóreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota. Por su excelente carne, su textura homogénea, sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcutería internacional.

              Características

              Tripa Fibrán

              · Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250). ENVOLTURA ARTIFICIAL: RETIRAR LA ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.

              NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

              · Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
              Valor Energético 1382 KJ/100g - 331 Kcal/100g
              Grasas 18,5 g/100g
              De las cuáles ácidos grasos saturados 7,07 g/100g
              Hidratos de Carbono 0,5 g/100g
              De los cuáles azúcares 0,5%
              Proteínas 41,0 g/100g
              Sal 3,14 g/100g