¿Cuál es la diferencia entre el Jamón de Cebo y el Jamón de Cebo de Campo?

La principal diferencia entre el jamón de cebo y el jamón de cebo de campo radica en la alimentación y el entorno en el que se crían los cerdos. El jamón de cebo se obtiene de cerdos de raza ibérica que se crían en granjas y se alimentan principalmente de piensos. En cambio, el Jamón de Cebo de Campo proviene de cerdos criados en amplias extensiones de terreno y se alimentan tanto de piensos como de recursos naturales propios del campo, como hierbas, bellotas y pastos.

El hecho de que los cerdos de cebo de campo disfruten de una alimentación más variada y natural confiere al jamón un sabor más intenso y complejo. Además, el tiempo de crianza en el campo y el ejercicio que realizan al aire libre contribuyen a una mayor infiltración de grasa y una textura más jugosa y sabrosa en el jamón de cebo de campo.

¿Dónde encontrar jamón Ibérico de cebo de campo de calidad?

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¿Cuál es el precio del jamón de cebo de campo?

El precio del jamón de cebo de campo puede variar en función de diversos factores como la calidad del producto, la raza del cerdo y el tiempo de curación, pudiendose encontrar jamones desde 18 - 00€/Kg. En Don Ibérico , te ofrecemos una amplia gama de opciones a precios competitivos y asequibles sin descuidar la calidad. Nuestro compromiso es brindarte la mejor relación calidad-precio para que puedas disfrutar de un auténtico jamón ibérico de cebo de campo sin comprometer tu presupuesto.

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