Paleta de Cebo de Campo Ibérica (50% R.I.)
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DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO

Paleta de Cebo de Campo Ibérica (50% R.I.)

Precio en oferta110,00 € Precio normal135,00 €
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  • ♻️ Producto Sostenible
  • 🥇 Premio SUPERIOR TASTE AWARDS
  • Intensidad del producto : 6 sobre 10
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Más Información

  • ¿Qué es Calidad Superior - Selección Passión?
    • No todo el mundo puede de presumir de Jamones con doble montanera.

      Algunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad de lo que pide la norma, y que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.

      Por muy poquito alucina con el doble de calidad.

  • ¿Qué es el loncheado en fetas?
    • ¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima?
      ¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo?
      ¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible!
      Prueba nuestro exclusivo loncheado en fetas
      • Loncheado a máquina premium
      • Loncha Fina y regular
      • Tamaño pequeño
      • Mismo sabor y calidad de siempre
    • ¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran?
      • En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado
    • ¿Cómo Guardar el Embutido?
      • Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!
    • Todos nuestros productos cumplen la Norma de Calidad del RD 4/2014
      Toda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo.

      Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa.


      Características

      · Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, Sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii)

      NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

      ·
      · Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
      Valor Energético: 1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g
      Grasas 16,80 g/100g.
      De las cuáles ácidos grasos saturados: 6,02 g/100g
      Hidratos de Carbono: <0,5 g/100g.
      De los cuáles azúcares: <0,5%
      Proteínas: 32,2 g/100g
      Sal 7,75 g/100g