Jamón de Bellota 100% Ibérico (PATA NEGRA)

En esta ocasión te presentamos una de las piezas más exclusivas de toda nuestra oferta de productos. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico (Precinto Negro) se distingue del resto de las piezas que tenemos a vuestra disposición por su calidad única.

Este Jamón 100% Ibérico de Bellota  tiene una característica que no todos los jamones del mercado tienen: el precinto negro.

¿Sabes que significa el color de este precinto?

Es el sello de mayor calidad que se le puede otorgar a un jamón, y nos indica que la pieza proviene de un cerdo de raza ibérica 100%: un cerdo que a parte de estar alimentado durante los meses de montanera con bellota (el fruto más apreciado en el mundo del jamón) es hijo de padre y madre 100% ibérico, ambos inscritos en el Libro Genealógico. Es decir, esta pieza es la excelencia del jamón de bellota.
El precinto negro es sinónimo de calidad, sabor, lujo, elegancia y pureza. Si eres de esas personas a las que le apasiona el jamón ibérico, que valora el verdadero sabor de una loncha de jamón, esta unidad es para ti.

Calidad al mejor precio: “Jamón Summun”.

Para valorar la calidad de esta pieza conviene conocer su historia. Cada una de estas patas proviene de un cerdo 100% ibérico, estos se diferencian del resto de cerdos por su alimentación totalmente controlada desde su nacimiento. Podemos decir, que el engorde de este tipo de cerdos se ha convertido en un verdadero arte.
Al comprar una pieza calificada con el precinto negro, comprarás calidad, sabor, aroma y placer. ¿Placer? Sí, saborear una loncha de este jamón es un verdadero disfrute, mientras te comes este jamón tu cuerpo experimenta una sensación única. El sabor que ofrece en boca esta pieza te hará sentir especial a ti y a los tuyos.

¿Estás preparado/a para saborear la verdadera excelencia?

Al comprar este jamón sorprenderás a tus invitados más exigentes, es una compra segura. Esta pata de jamón totalmente ibérica es única, es una de las mejores del mercado a nivel mundial.
Si tu intención es sorprender y sorprenderte degustando una loncha de jamón, debes de adquirir esta pieza. Te aseguramos que cumple con todos los estándares de máxima calidad, es la joya de la corona del mundo del jamón, una pieza singular y selecta que aportará un plus a tu mesa.

Compra este Jamón de Bellota 100% Ibérico calificado con el prestigioso precinto negro desde casa.

Si eres un/a amante del buen comer no busques más jamones en internet porque acabas de encontrar la pata de jamón que necesitas. En Don Ibérico te lo ponemos fácil, te llevamos a la puerta de tu casa uno de los mejores jamones del mundo para que no tengas que perder el tiempo.
En menos de 5 minutos tendrás tu pedido hecho sin tener que desplazarte a ninguna tienda, empieza a disfrutar de las ventajas de comprar online desde este mismo momento. No dudes en consultarnos cualquier tipo de duda que tengas, te la resolveremos encantados.

Disfruta este exclusivo Jamón de Bellota 100% Ibérico…
El intenso sabor de esta pieza acompañado de una copa de vino tinto de calidad te ofrecerá en boca una sensación incomparable. Es perfecto para cualquier ocasión especial.
Imagínate la cara de esa persona tan especial tras probar una loncha de este Jamón de Bellota Ibérico 100% (Precinto Negro). Dicha persona quedará, sin duda, impresionada y agradecida de tener la oportunidad de probar y degustar un jamón tan exclusivo cómo lo es esta pieza.

Don Ibérico: “¡Quien lo prueba, quiere más!”.

Cómo expertos en el sector del jamón, a lo largo de nuestra trayectoria hemos comprobado que aquellas personas que han adquirido este Jamón de Bellota 100% Ibérico (Precinto Negro) han disfrutado de una experiencia singular y han querido repetir esa sensación de disfrutar de un Jamón de Bellota de gran calidad.
Este hecho no es fruto de una casualidad, las lonchas de este Jamón Ibérico de Bellota tienen un sabor que deja contento a todo aquel que las prueba. Un plato de este jamón se quedará corto en cualquier mesa.

Opiniones de nuestros clientes.

Nuestros clientes más selectos nos han trasmitido su satisfacción siempre que han degustado esta única pieza. Esto dice mucho de este jamón, podemos asegurar que existen familias que han hecho del disfrute de este tipo de piezas toda una tradición.
A veces recibimos comentarios respecto a este Jamón de Bellota 100% Ibérico (Precinto Negro) que nos emocionan, en una ocasión un cliente nos comentó que ha descubierto la técnica para unir a su familia: comprar una de estas patas de Jamón de Bellota 100% Ibérico. Nos trasmitió que sorprendió a sus comensales con unos platos de este delicioso jamón en una comida familiar y todos quedaron tan impresionados con el sabor de sus lonchas, que le comentaron que el mejor plato de toda la comida era, sin duda, el de este Jamón Ibérico.
En resumen, podemos decir que esta pieza es valorada por nuestros clientes con un 10/10: se trata de un jamón excepcional, diferente y único.

¿Cómo identificar un Jamón de Bellota 100% Ibérico?

Este jamón es diferente tanto por su sabor cómo por su apariencia. Nuestras patas de Jamón de Bellota 100% Ibérico se caracterizan por su forma alargada y estilizada, su pezuña negra, su estrecha caña y el color dorado de la grasa.
El corte de esta unidad es único, en él se dibujan numerosas vetas de grasa acompañadas de pequeños puntos blancos que nos indican que posee un contenido baja en sal y que ha experimentado un proceso de curación lento.
El sabor de este jamón es dulce y suave, al saborear una de estas piezas comprobarás el verdadero placer de la vida, su grasa repleta de matices estallará en tu paladar produciendo una explosión de sabores.
Su aroma también es característico por su intensidad y su equilibrio, digno de una pieza de calidad superior.

Jamón 100% Ibérico de Bellota (Precinto Negro): un verdadero arte.

Obtener cada una de estas piezas es el resultado de un trabajo digno de admirar. El sabor que se obtiene no es fruto de la casualidad, existe un proceso especial detrás de cada loncha de jamón.
El cerdo 100% ibérico es alimentado de bellota durante la mayor parte de su vida, y finalmente durante su etapa de engorde en la montanera es alimentado a base de pasto y otros recursos naturales.

¿Tienes un restaurante y quieres ofrecer a tus clientes un producto de calidad?

Este jamón es una compra excelente tanto para particulares cómo para profesionales. Si tienes un restaurante y quieres lo mejor para esos clientes más exigentes, ¡no lo dudes!, compra este Jamón de Bellota 100% Ibérico e inclúyelo en tu carta.
Un plato de jamón de este tipo se le quedará corto a tus comensales más selectos, ¡te pedirán más! Reinvéntate y adquiere esta única pieza. Existen clientes que valoran la calidad y amortizarás con creces cada pata de jamón que compres.
Además, contar con una pieza de este tipo aportará a tu restaurante un caché superior. Tus mejores clientes hablarán bien de la visita a tu local tras degustar un plato de este jamón tan especial.

¿Prefieres la pieza entera o el jamón loncheado a cuchillo?

Existen dos tipos de personas: aquellas que quieren realizar el corte de su jamón, y aquellas que, por el contrario, agradecen que el jamón este ya cortado.
En Don Ibérico hemos pensado en nuestros clientes y queremos lo mejor para ellos, por eso os ofrecemos la posibilidad de comprar este fantástico Jamón de Bellota 100% Ibérico (Precinto Negro) loncheado a cuchillo.
Nuestros profesionales expertos en el loncheado artesanal a cuchillo se ocuparán del todo por ti, preparando en cómodos sobres el jamón, de tal forma que quede listo para ser servido en una excelente presentación.
Despreocúpate de cortar el jamón, te lo ponemos fácil.

Los mejores jamones por menos de 100 euros

Las mejores piezas por menos de 100 euros claramente no van a ser jamones enteros, sino que serán packs de jamón precinto negro loncheado.

Déjate aconsejar por nuestro equipo de expertos, contáctanos y coméntanos que pieza buscas.

La satisfacción de nuestros clientes es nuestro mayor logro, trabajamos cada día para ofrecer el mejor servicio y contentar a todo aquel o aquella que decida realizar una compra en nuestra tienda. Por este motivo, ponemos a tu disposición tanto nuestro número de teléfono cómo nuestro email para cualquier duda.
Te ofreceremos la información que necesitas antes de comprar una pieza tan selecta de jamón cómo lo es esta que sin duda no es un jamon serrano negro

Recomendado por Don Ibérico.

Desde nuestra tienda le otorgamos, sin duda alguna, el “sello” de recomendado a este jamón. ¿Por qué? Porque es uno de los mejores jamones de España y permite a aquella persona que lo compre disfrutar de una verdadera experiencia gastronómica.
Si tu intención es disfrutar de un jamón repleto de sabor, aroma, y, sobre todo, calidad, compra este jamón y quedarás satisfecho/a.

Y finalmente, a continuación, puedes observar los ingredientes que contiene este Jamón de Bellota Ibérico 100%.

Características

Al tratarse de uno producto natural de primera calidad, la mejor manera coincide con la mas sencilla de todas : aconsejamos degustarlo solo, cortado en lonchas finas y en caso del jamón que no superen los 3 centímetros de longitud, lo ideal es que el producto se encuentre a temperatura ambiente, 22-24º , ya que en caso de comerlo directamente del frigorífico, en caso de que esté ya loncheado por nuestros profesionales, el producto perderá gran parte de sus propiedades tanto de sabor como de olor, aroma y textura, mientras que en caso contrario de encontrarse a unas temperaturas muy altas, dichas cualidades podrían verse afectadas negativamente provocando una degradación prematura del producto.

Para los que no puedan resistirse, también recomendamos la degustación con picos o pan reciente y de buena calidad

• ¿Cómo Conservar los Jamones y Paletas ?

• Nuestros jamones se envían en su punto justo para consumir, pero no quiere decir que no aguanten hasta 1 o incluso 2 meses ( si no están expuestos a mucho calor) sin empezar. Eso sí, lo mejor es que lo guardes colgado o en el jamonero y sin la funda en la que lo enviamos, para que el jamón respire y se atempere hasta que sea consumido.

• Una vez se han empezado, lo recomendable es cortar todos los días aunque sea un poquito, ya que sino la pieza se irá secando y perderá todas las propiedades relativas al sabor, olor, aroma y textura. Cuando ya no quieras cortar más, recomendamos envolver la pieza en papel transparente de manera que no quede en contacto con el aire y poner encima un trapo de cocina, para que no le de la luz, pero ten en cuenta que aun así pasado el mes, el jamón irá perdiendo propiedades.

• ¿Cómo Conservar las Piezas Loncheadas y cuanto duran?

• En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 15 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado

• ¿Cómo Conservar el Embutido?

• Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo!

Producto canjeable por 34000 puntos