El miedo a no saber cómo cortar jamón ibérico en casa muchas veces puede con nosotros. Y es que, si bien la raza del cerdo y el tipo de alimentación que haya seguido el animal durante su vida son ...

Seguro que más de una vez has pensado, "ojalá pudiera darle las gracias a la primera persona que fabricó un jamón". A tanto no llegamos, pero a contarte un poco sobre la historia de uno de los alim...

Netflix ya aburre. Pásate a las suscripciones que de verdad merecen la pena. Te prometemos que no cancelaremos ningún producto, asique podrás engancharte sin problema a la serie de ibéricos que más...

Si hay algo en lo que (casi) todo el mundo está de acuerdo es en que el jamón ibérico es la joya de la gastronomía española. Lo que a lo mejor no todo el mundo sabe es el proceso que tienen que seg...

¿Confundido por las etiquetas en los jamones de Guijuelo? Descubre cómo interpretarlas y asegúrate de que estás comprando la mejor calidad. 

Descubre cómo cortar un jamón de Guijuelo como un profesional. Desde la limpieza hasta el corte, te enseñamos todo lo que necesitas saber.