Somos una empresa familiar de cuarta generación, dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibérico de la más alta calidad, Está situada en el corazón de la sierra salmantina, en Guijuelo. Conjugamos el mimo y el cuidado de las técnicas artesanales de elaboración, tradición e innovación, elegancia y finura, compromiso y calidad, sencillez y sello de distinción, hacen que nuestros productos se distingan por su aroma y sabor inconfundibles.