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Lomo de Bellota Ibérico TRUFADO (AGOTADO) - €99.99 - DON IBERICO ARTESANOS DEL CERDO
Agotado

Lomo de Bellota Ibérico TRUFADO (75% Raza Ibérica) (AGOTADO)

€99,99
IVA incluido. Envío Gratuito *salvo pequeños incrementos a Canarias y Europa

    De cada cerdo ibérico se obtienen dos piezas de auténtico lomo natural que una vez limpias y desprovistas de grasa, se adoban y embuten en tripa natural.

    Su extraordinario sabor y sutiles aromas, vienen dados por el ligero oreado al humo de leña de encina y la lenta maduración en secaderos naturales.

    De vivos colores que van del púrpura al rosa, ofrece al corte un aspecto marmóreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota. Por su excelente carne, su textura homogénea, sabor delicado y agradable aroma, el lomo de cerdo ibérico se considera la pieza más noble de la charcutería internacional.


    Características

    · Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250). ENVOLTURA NATURAL: RETIRAR LA ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO.

    NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA

    · Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
    Valor Energético 1382 KJ/100g 331 Kcal/100g
    Grasas 18,5 g/100g
    De las cuáles ácidos grasos saturados 7,07 g/100g
    Hidratos de Carbono <0,5 g/100g
    De los cuáles azúcares <0,5%
    Proteínas 41,0 g/100g
    Sal 3,14 g/100g

    Alérgenos: Ninguno de nuestros productos contiene GLUTEN
    Elaboración: Totalmente Artesanal
    Sostenibilidad: Solo procesos naturales
    Visita nuestra página Página de Preguntas Frecuentes.

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